パン作り好きな栄養士専門学生のメモ帳

パン作りとキャラケーキ作りが趣味の栄養士専門学生のメモ帳です。

酵素サプリについて

酵素のサプリは、単に酵素がそのまま体内に吸収されるわけではない。

単なる思い込みかと思いきやそうとも言い切れず、おそらく酵素系のサプリには様々な補因子(ビタミン、ミネラル)な含まれている。

それが体内の酵素の働きわよくする事で体調が良くなる可能性はある。

 

ちなみに…

サプリとして売っているコエンザイムQは外部から摂取せずとも体内で合成できるのでビタミンではない。

しかし金属補因子はすべてミネラルとして外部から摂取しなければならない。