献立作成の課題をやる中で、いろいろググって自分なりに難点やらコツをまとめてみる。 ・麺は難しい。一般ではカロリーが低くなりがちで、さらに副菜を増やすとメンドクサイ。 ・揚げ物で脂質がドーン！となるのは付け合わせにレタス・トマトを使い、更に青…